Yogi Tea

Thé vert au Jasmin - Yogi Tea

€3

Thé vert au Jasmin - Yogi Tea

Cette infusion est un réveille-matin. Le thé vert aiguise notre conscience. Le gingembre réveille les sens. La douce saveur de la réglisse nous aide à aller au fond des choses. La citronnelle et le poivre noir ajoutent un piquant frais et excitant. Une touche de jasmin et de pétales de roses nous offre une dernière chance de rêver avant de débuter la journée. Le message subtil de cette infusion est : « Se poser avant de débuter la journée ».

Ingrédients

thé vert au jasmin* (thé vert*, fleurs de jasmin*)

Thé vert au jasmin

Le thé au jasmin était déjà apprécié à l’époque de la dynastie Song en Chine vers 1200 ap. J.C. et de nos jours aussi, c’est le thé le plus populaire en Chine. Il combine les bienfaits des fleurs de jasmin avec les principes actifs du thé vert offrant ainsi un goût doux et riche avec de nombreuses vitamines et des minéraux importants.

gingembre

Gingembre

En Extrême-Orient, le gingembre est utilisé depuis plus de 3 000 ans déjà comme plante médicinale et aromatique. Son goût est piquant et fruité et il contient de nombreuses vitamines, de l’huile essentielle et des minéraux précieux. 

réglisse

Réglisse

La réglisse, ou plus précisément le bois de réglisse, est déjà connue depuis l’antiquité comme herbe médicinale et elle fait partie des 50 herbes de base de la médecine traditionnelle chinoise (MTC). Elle contient un édulcorant 50 fois plus puissant que le sucre et son goût est doux, intense et légèrement amer. En raison de ses nutriments précieux, le bois de réglisse a été élu plante médicinale de l’année en 2012. 
citronnelle

Citronnelle

En Asie du Sud-ouest, cette herbe aromatique et médicinale est également connue sous le nom de « herbe de fièvre ». Elle contient de l’huile essentielle et son goût est frais, citronné et puissant. À ce jour, on ne sait pas exactement d’où provient cette plante de la famille des graminées principalement utilisée dans la cuisine asiatique.
zeste de citron

Zeste de citron

Le zeste du fruit du citronnier, originaire d’Inde, possède une saveur semblable à celle de sa pulpe acidulée et rafraîchissante. Cependant, le zeste contient bien dix fois plus de vitamines que le jus, ainsi que de l’huile essentielle et des substances végétales secondaires.
poivre noir

Poivre noir

Le poivre noir, également appelé « le roi des épices » est actuellement le principal assaisonnement au monde après le sel. Il est originaire de la côte de Malabar en Inde et son goût intensément parfumé varie de légèrement piquant à piquant. En médecine ayurvédique traditionnelle, le poivre noir n’est pas uniquement conseillé pour l’assaisonnement, mais aussi comme remède médicinal en raison de ses principes actifs précieux. 

verveine odorante

Verveine odorante

La verveine odorante ou verveine citronnelle ne fut introduite en Europe qu’à la fin du 18e siècle. Elle est originaire d’Amérique du Sud où elle est depuis longtemps considérée comme une herbe médicinale importante. La verveine citronnelle fait partie de la famille des verbénacées et contient une huile essentielle précieuse. 
pétales de rose rouge

Pétales de rose rouge

Les pétales de roses sentent aussi bon qu’elles en ont l’air. Ces fleurs majestueuses sont déjà appréciées depuis des millénaires pour leurs vertus médicinales. Au 17e siècle, on trouvait même des roses dans un médicament sur trois. Les pétales de rose rouge ont une odeur délicatement aromatique et elles contiennent de l’huile essentielle et des tanins.

Préparation

Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5-7 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort. 

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