Yogi Tea

Gingembre - Orange à la vanille - Yogi Tea

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Gingembre - Orange à la vanille - Yogi Tea

Réchauffant, énergisant, inspirant

Le gingembre épicé et l’orange douce confèrent à cette infusion une délicieuse saveur ensoleillée et vous mettent de bonne humeur comme une journée d’été luxuriante. Le gingembre ajoute du piquant et de la vitalité. Ajoutez de la réglisse douce et de l’orange fruitée combinées avec une touche de vanille et l’été sera enfin de retour. Le message subtil de cette infusion est : « Le soleil et la confiance ».

Ingrédients

gingembre*, réglisse*, citronnelle*, zeste d'orange*, poivre noir*, extrait de vanille*, huile essentielle d’orange*, menthe poivrée*, anis*

* agriculture biologique

gingembre

Gingembre

En Extrême-Orient, le gingembre est utilisé depuis plus de 3 000 ans déjà comme plante médicinale et aromatique. Son goût est piquant et fruité et il contient de nombreuses vitamines, de l’huile essentielle et des minéraux précieux. 

réglisse

Réglisse

La réglisse, ou plus précisément le bois de réglisse, est déjà connue depuis l’antiquité comme herbe médicinale et elle fait partie des 50 herbes de base de la médecine traditionnelle chinoise (MTC). Elle contient un édulcorant 50 fois plus puissant que le sucre et son goût est doux, intense et légèrement amer. En raison de ses nutriments précieux, le bois de réglisse a été élu plante médicinale de l’année en 2012. 

citronnelle

Citronnelle

En Asie du Sud-ouest, cette herbe aromatique et médicinale est également connue sous le nom de « herbe de fièvre ». Elle contient de l’huile essentielle et son goût est frais, citronné et puissant. À ce jour, on ne sait pas exactement d’où provient cette plante de la famille des graminées principalement utilisée dans la cuisine asiatique.

Zeste d'orange

Il est bien connu que l’orange contient de nombreux principes actifs précieux. Cependant, peu de personnes savent que le zeste d’orange est encore plus précieux que sa pulpe. Avec plus de 170 principes actifs végétaux, 60 flavonoïdes différents et une grande richesse en huile essentielle, il est une source précieuse de nutriments et sa saveur rafraîchissante et sucrée le rend délicieusement savoureux.

Poivre noir

Le poivre noir, également appelé « le roi des épices » est actuellement le principal assaisonnement au monde après le sel. Il est originaire de la côte de Malabar en Inde et son goût intensément parfumé varie de légèrement piquant à piquant. En médecine ayurvédique traditionnelle, le poivre noir n’est pas uniquement conseillé pour l’assaisonnement, mais aussi comme remède médicinal en raison de ses principes actifs précieux. 

Menthe poivrée

Le croisement probablement fortuit entre la menthe aquatique et la menthe des champs, seulement découvert en 1696, fait partie des principales plantes médicinales au monde de nos jours. La menthe poivrée a un goût légèrement piquant et un arôme rafraîchissant et ses nutriments sont célèbres dans le monde entier. En 2004, elle a été élue « herbe médicinale de l'année ».

Anis

Cette plante annuelle pousse en Asie et au sud-est de la mer Méditerranée. Ses fruits à la saveur sucrée sont vénérés depuis des millénaires par les Hommes. Autrefois, l’anis était utilisé comme offrande pour les dieux.Les grains d’anis étaient autrefois présentées comme sacrifice aux Dieux. De nos jours, elles est utilisées dans les gâteaux, les confiseries de Noël, et comme ingrédient de choix dans de nombreuses infusions de notre marque.

Préparation

Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5-7 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort. 

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