Lima

Lima | Orge - BIO -500g

€3.49

Lima | Orge - BIO -500g | Mabellenature.com

Description

Avec le blé, l'orge était l'un des aliments de base des Grecs et de la Rome antique (nourriture des gladiateurs). L'orge est riche en Cuivre, Mangane, Phosphore et est source de Magnésium, Fer, Zinc, vitamine B6 et fibres alimentaires. En plus, il est pauvre en graisses et en acides gras saturés et est source de protéines.

Utilisation

L'orge est souvent consommé en potage, mais il est aussi délicieux en accompagnement comme le riz ou en salade... Comptez 50g d'orge par personne. Portez 2 volumes d'eau à ébullition, ajoutez une pincée de sel marin et 1 volume d'orge parfaitement rincé. Laissez mijoter une heure sans découvrir. Un trempage préalable de 6-8 heures ou l'utilisation d'un autocuiseur vous aideront à reduire le temps de cuisson à 45 minutes.

Ingrédients

ORGE mi-complet*.
*issu de l'agriculture biologique

Emballage

500 g.

Produit issu de l'agriculture biologique

100 % des ingrédients agricoles sont issus de l’agriculture biologique.

Ingrédients

ORGE mi-complet*.

* = issu de l'agriculture biologique

Allergènes présent dans le produit:

Gluten & Orge

Le produit peut contenir des traces de:

Froment, Seigle, Avoine, Kamut, Fruits secs oléagineux, Noisettes, Amandes, Sésame & Soja

Valeurs nutritionnelles moyennes pour

g/100g portion 50g %RI RI
Énergie 1467 kJ 734 kJ
346 kcal 173 kcal 9.00 2000 kcal
Graisse 1.4 g 0.7 g 1.00 70 g
dont acides gras saturés 0.4 g 0 g 1.00 20 g
dont acides gras mono-insaturés 0.2 g 0 g
dont acides gras polyinsaturés 0.8 g 0 g
Glucides 70 g 35 g 13.00 260 g
dont sucres 2.0 g 1.0 g 1.00 90 g
Fibre 4.6 g 2.3 g
protéines 11 g 5.5 g 11.00 50 g
Sel 0 g 0 g 0.00 6 g
RI: Apport de référence pour un adulte-type (8400 kJ/2000 kcal)

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