Yogi Tea

Réconfort de la gorge - Infusion Yogi Tea

€3

Réconfort de la gorge - Infusion Yogi Tea

Apaisant, réchauffant et protecteur.

Chanter, parler, avaler, goûter – notre gorge a beaucoup à faire. Cette infusion douce, apaisante et fruitée est notre façon de remercier notre gorge. Le YOGI TEA® Réconfort de la Gorge est un mélange naturellement doux de réglisse et de feuille de molène qui sont des plantes utilisées depuis des siècles par les herboristes pour soulager les irritations légères de la gorge. La cannelle douce, le zeste d’orange et le fenouil ajoutent une saveur intrigante à cette infusion apaisante, délicieuse à tout moment de la journée. Le message subtil de cette infusion est : « Je suis conscient de ce que je consomme ».

Ingrédients

réglisse*, fenouil*, cannelle*, zeste d'orange*, gingembre*, thym*, molène bouillon-blanc*, huile essentielle d’orange*, huile essentielle de citron*, cardamome*, poivre noir*, clous de girofle*, curcuma*

* agriculture biologique

Réglisse

La réglisse, ou plus précisément le bois de réglisse, est déjà connue depuis l’antiquité comme herbe médicinale et elle fait partie des 50 herbes de base de la médecine traditionnelle chinoise (MTC). Elle contient un édulcorant 50 fois plus puissant que le sucre et son goût est doux, intense et légèrement amer. En raison de ses nutriments précieux, le bois de réglisse a été élu plante médicinale de l’année en 2012.

Fenouil

Le fenouil est une des plus anciennes plantes médicinales connues au monde. Il fait partie de la famille des ombellifères et est prisé depuis des millénaires dans le monde entier pour son arôme intense. Le fenouil a une saveur épicée sucrée qui rappelle quelque peu l’anis.

Cannelle

La cannelle faisait partie des épices les plus chères au monde et semblerait déjà avoir été utilisée en Chine comme épice et comme remède médicinal 3 000 ans av. J.C. La cannelle provient de l’écorce du cannelier d’Asie du Sud, son goût est aromatiquement sucré et elle contient, outre des tanins, une huile essentielle précieuse.

Zeste d'orange

Il est bien connu que l’orange contient de nombreux principes actifs précieux. Cependant, peu de personnes savent que le zeste d’orange est encore plus précieux que sa pulpe. Avec plus de 170 principes actifs végétaux, 60 flavonoïdes différents et une grande richesse en huile essentielle, il est une source précieuse de nutriments et sa saveur rafraîchissante et sucrée le rend délicieusement savoureux. 

Gingembre

En Extrême-Orient, le gingembre est utilisé depuis plus de 3 000 ans déjà comme plante médicinale et aromatique. Son goût est piquant et fruité et il contient de nombreuses vitamines, de l’huile essentielle et des minéraux précieux.

Thym

Le thym est une labiacée qui est apprécié depuis des millénaires en tant que plante aromatique et médicinale. Il pousse principalement dans le bassin méditerranéen et son arôme est relevé et légèrement piquant. En raison de ses nutriments précieux, le thym a été élu plante médicinale de l’année en 2006.

Molène bouillon-blanc

Non seulement son apparence, mais aussi ses propriétés font du molène bouillon-blanc un phénomène plus que majestueux. Il pousse droit comme un cierge et peut atteindre jusqu’à 2 mètres de haut avec ses fleurs d’un jaune vif au goût aromatique doux. En 1999 déjà, le molène bouillon-blanc fut élu « herbe médicinale de l'année ».

Cardamome

La cardamome est depuis des millénaires déjà une des épices les plus populaires d’Asie et des pays arabes. Avec son arôme piquant doux et délicat, la cardamome convient particulièrement bien pour épicer de nombreux plats allant des currys les plus piquants aux pâtisseries de Noël épicées. En outre, son huile essentielle et ses autres nutriments importants font de la cardamome une des plantes médicinales les plus anciennes au monde.

Clous de girofle

Les clous de girofle sont les boutons floraux du giroflier et, sous nos latitudes, ils sont surtout connus comme épice dans des plats comme la choucroute ou le pot-au-feu. Ils font partie de la famille des myrtacées et ont un arôme épicé intense pour lequel on payait son poids en or dans la Chine ancienne et en Égypte.

Curcuma

Le curcuma est une herbe médicinale ancienne qui pousse majoritairement en Asie du Sud et dans le bassin méditerranéen. Il fait partie de la famille des zingibéracées et est un des principaux composants du curry. Il y a plus de 5 000 ans déjà, en Inde, le curcuma au goût légèrement piquant faisait déjà partie des principales épices et en raison de ses propriétés médicinales, il était même considéré comme sacré.

Préparation

Verser 250 ml d'eau bouillante sur le sachet et laisser infuser 5-7 minutes, ou plus longtemps pour un goût plus fort. 

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